Hannah - mamma till Charles

 

När jag jobbade på Birka paradise's SPA gjorde vi "hälsoshotar" som vi bjöd gästerna på. Hälsoshotarna bestod av färskpressad apelsinjuice, riven ingefära och spirulina. Inte svårare än så men en ordentlig vitaminkick som alla borde ta en om dagen. Dock har jag lärt mig såhär i efterhand att äppeljuice tar upp spirulinan bättre i kroppen så det är ett tips. 

 

Näringsinnehåll:
När man talar om Spirulina nämner man oftast begreppet superfoods, och det är ju inte så konstigt eftersom denna lilla alg innehåller mer än 100 olika näringsämnen och är en av naturens mest koncentrerade källor av näring.

Spirulina innehåller:
proteiner, vitaminer, mineraler, essentiella aminosyror, icke-essentiella aminosyror, essentiella fettsyror samt klorofyll.

Protein:
Spirulina innehåller 60-70% protein vilket är sex gånger mer än ägg och tre gånger mer än biff. Proteinet utgörs av 18 olika aminosyror, varav 8 är essentiella för människan.

Betakaroten:
Spirulina innehåller 15 gånger mer betakaroten än morötter och 40-60 gånger mer än spenat. Betakaroten ombildas av enzymer till Vitamin A i kroppen.

Klorofyll:
Klorofyll är ett grönt färgämne som används i växternas fotosyntes och är det som renar (detoxar) kroppen ifrån skadliga kemiska substanser, tungmetaller och andra gifter.

Fykocyanin:
Den blåa färgen hos Spirulina kommer ifrån pigmentet och antioxidanten fykocyanin och är en av de viktigaste beståndsdelarna hos Spirulina.

Vitaminer:
Spirulina innehåller ett brett spektrum framförallt av B-vitaminer; B1, B2, B5, B6, B11, B12, C, och E.

Ja, så då kanske ni förstår vad bra spirulina är! Jag som jobbar som SPA-terapeut brukar ju även göra spirulinainpackningar, toppenbra med alla vitaminer och mineraler och är även utrensande för kroppen samt innehåller massor av fukt. Ett tips för den som kör eller ska påbörja en detox!