Halv 8 hos oss del 2
I lördags var det dags igen för "halv 8 hos oss" och denna gång var vi hos Ida och Jesper.
Till förrätt bjöds det på gravad röding med västerbottenmousse, löjrom och tunnbröd. Riktigt gott!
Varmrätten bestod av älg med svampsås och "potatispuckar". Vi fick en bit kalv som var så mör att den smälte i munnen. Snacka om skillnad på kött och kött! Svampsåsen var också väldigt bra.
Till efterrätt serverades pannacotta med hjortron! Pannacotta funkar ju alltid och slinker lätt i trots de två tidigare rätterna man ätit.
Det var en supergod middag och mer kan jag liksom inte säga eftersom vi betygsätter varandra och det förblir hemligt till fjärde och sista gången :). Nästa gång blir den 5 dec hos våra grannar Sofie och Mattias och då har vi overkligt nog en bebis med oss!!
Himla härligt!